Auszeichnung im Michelin-Führer

Im Jahre 1999 wurde das Restaurant vom Michelin-Führer mit einer Gabel ausgezeichnet, eine Anerkennung, die zu diesem Zeitpunkt lediglich einem Fischrestaurant in Hamburg zuteil wurde. Gourmet-Journal "
Der Feinschmecker". Das Restaurant erhielt im Jahre 2010 eine Auszeichnung und zählt im "Feinschmecker" zu den "Besten Fischrestaurants".

Das Fischrestaurant Blanke

1/2

Frische ist unser
oberstes Gebot!

Genießen Sie die Vielfaltunserer frisch zubereiteten Fischspezialitäten.
Wir bieten unseren Gästen traditionelle und raffinierte Fischspezialitäten in bester Qualität und in gemütlicher, maritimer Atmosphäre. Auf unserer abwechselnden Speisekarte finden Sie feine und rustikale, saisonbedingte Fischgerichte, die Chefkoch Torsten Prick mit viel Liebe und Raffinesse für zubereitet. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei, alles was das Fischliebhaberherz begehrt.

Unsere
Frischegarantie

Um Ihnen Frische garantieren zu können, fahren wir dreimal in der Woche nach Bremerhaven und zweimal nach Hamburg, um dort den besten Fisch vom letzten Fangtag zu ersteigern. So kommen die Spezialitäten täglich frisch aus den salzigen Gewässern des Nordens auf Ihren Teller.

Der Frischfisch wird täglich im eigenen Haus filetiert. Die Fische behalten so ihren hohen Gehalt an wertvollen Fetten und unzerstörtem Eiweiß. Zum Braten verwenden wir frisches Pflanzenöl. So bleiben leicht verdauliche Eiweißstoffe, wichtige Mineralsalze und Vitamine erhalten.

Das Fischrestaurant
Rathauspassage 5
31655 Stadthagen
Tel: 05721 - 8 17 86

 

Öffnungszeiten:

Di - Sa: 11.30 - 15.00 Uhr und 

17.30 - 22.00 Uhr

So und Mo: Ruhetag

Feiertage: geschlossen

Wir bitten um Verständnis, dass Tischreservierungen nur telefonisch angenommen werden.

Newsletter-

tragen Sie sich ein

& WIR HALTEN SIE AUF DEN LAUFENDEN!

Fischgericht
 

Blanke
Fischhaus &
Fischrestaurant

Das Fischhaus
Niedernstraße 48
31655 Stadthagen
Tel: 05721 - 22 67

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 08:00 - 14:00 Uhr

Sa: 07:30 - 13:00 Uhr

Das Fischrestaurant
Rathauspassage 5
31655 Stadthagen
Tel: 05721 - 8 17 86

 

Öffnungszeiten:

Di - Sa: 11.30 - 15.00 Uhr und 

17.30 - 22.00 Uhr

So und Mo: Ruhetag

Feiertage: geschlossen

  • Facebook