Das Fischhaus Blanke
Wenn`s um gute Ware geht...
Fisch-Blanke, hier schmeckt man die Qualität!
Fisch erleben im Fischfachgeschäft
Von Aal bis Zander findet sich täglich ein großes Frischfischangebot in unserem Kühltresen. – Alles frisch filetierte Ware vom letzten Fangtag. Tägliche Einkäufe mit unserem eigenem Kühlfahrzeug in den Fischhochburgen machen es uns möglich, schon bei der Auswahl der Ware nur das Beste zu ersteigern, denn absolute Qualität ist der Maßstab unseres Denkens und Handels.
Vertrauensvolle, teils freundschaftliche Beziehungen zu den Händlern vor Ort machen es uns leicht die besten Produkte für Sie zu bekommen. Wie zum Beispiel Rotbarsch aus dem Fanggebiet "Rosengarten" vor Grönland, Dorsch vom Heiligenhafener Kutterkapitän Jan Much, Scholle und Zunge aus der Cuxhavener Kutterauktion, Matjes-Importe aus dem holländischen Vlaardingen vom königlichen Hoflieferanten "Warmelo & van der Drift" und vieles mehr.
Delikatessen& Feinkost
Freunde köstlicher Fischzubereitungen kommen bei uns ebefalls auf ihre Kosten. Sie können ständig aus einem Angebot von über einem Dutzend Fischsalaten und -zubereitungen wählen, die unsere Mitarbeiter nach raffinierten und erprobten Rezepten herstellen. Im eigenen Räucherofen wird täglich frischer Räucherfisch hergestellt. Wir legen großen Wert auf die umfangreiche traditionelle Eigenverarbeitung. Dazu gehören das meisterliche Räucherhandwerk, das schonende Marinieren, die Herstellung sämtlicher Essig- und Bratmarinaden und unser Party-Service.
Qualität
seit fast 100 Jahren
Frische und Sauberkeit in den Fabrikationsräumen sind selbstverständlich. Der Umweltgedanke genießt dabei allerhöchste Priorität. Fettabscheider, eine Wärmerückgewinnungsanlage und ein Räucherofen mit Nachverbrennung lassen keine Schadstoffe entweichen.
Das Fischhaus
Niedernstraße 48
31655 Stadthagen
Tel: 05721 - 22 67
Öffnungszeiten:
Di - Sa: 08:00 - 14:00 Uhr
Betriebsferien vom 24.07. - 07.08.23
